המותג Oven Baked Tradition מיוצר על ידי חברת הבוטיק המשפחתית Bio Biscuit בקנדה. הייחודיות של המותג, כפי ששמו מרמז, טמונה בשיטת הבישול שלו: בעוד שרוב המזונות היבשים לכלבים וחתולים מיוצרים בתהליך של אקסטרוזיה (בישול מהיר בלחץ וחום גבוהים מאוד), המזון של Oven Baked מבושל באיטיות בתנור.
הפילוסופיה: בישול איטי לתוצאה טובה יותר הבחירה באפייה איטית בתנור אינה גימיק שיווקי, אלא משפיעה ישירות על איכות המזון:
-
שמירה על ערכים תזונתיים: הטמפרטורות הנמוכות יותר באפייה מסייעות לשמור על שלמות החלבונים, הוויטמינים והמינרלים הטבעיים שבחומרי הגלם.
-
כופתיות דחוסות יותר: בתהליך האקסטרוזיה (הרגיל) הכופתיות מתנפחות ומתמלאות באוויר. באפייה בתנור, הכופתית יוצאת דחוסה יותר. המשמעות היא שהכלב/חתול מקבל יותר ערך תזונתי בכל ביס, ולכן נדרשת כמות האכלה יומית קטנה יותר בהשוואה למזונות אחרים.
-
טעימות גבוהה: תהליך האפייה מדגיש את הטעמים הטבעיים של הבשר, מה שהופך את המזון לאטרקטיבי גם לכלבים וחתולים בררנים.
הרכב ורכיבים: המותג שם דגש על רשימת רכיבים פשוטה ואיכותית ("כמו שהייתם מכינים בבית"):
-
בשר טרי כרכיב ראשון: עוף, דגים, כבש או ברווז טריים הם תמיד הרכיב הראשון במתכון.
-
פירות וירקות: המזון מועשר בפירות וירקות טריים (כמו בטטה, אוכמניות, תרד ותפוחים) לאספקת ויטמינים וסיבים.
-
דגנים מלאים (בסדרות הדגנים): הדגנים נטחנים במקום כדי לשמור על טריותם (בסדרות שאינן Grain-Free).
-
ללא חומרים מזיקים: המזונות אינם מכילים הורמונים, אנטיביוטיקה, חומרי טעם וריח מלאכותיים או חומרים משמרים מלאכותיים. כמו כן, הם נמנעים לרוב משימוש בתוצרי לוואי של תעשיית הבשר, גלוטן חיטה, תירס וסויה (שנחשבים לאלרגנים נפוצים).
מגוון המוצרים: החברה מציעה פתרונות לכל שלבי החיים:
-
מזון לכלבים: סדרות לגורים, בוגרים ומבוגרים, כולל סדרות ללא דגנים (Grain-Free) וסדרות על בסיס דגנים מלאים. ישנם פתרונות לכלבים מגזעים קטנים וגדולים.
-
מזון לחתולים: מתכונים עשירים בבשר המותאמים לקרניבורים, כולל פתרונות לחתולים מסורסים/מעוקרים.
-
חטיפים: עוגיות אפויות ורכות שמשלימות את התזונה.
Oven Baked Tradition הוא מותג הוליסטי שמתאים למי שמחפש מזון פחות מעובד, דחוס תזונתית ובעל טעימות גבוהה במיוחד.

